Esperimento #1 – Reazione vulcanica

Potete divertirvi con le reazioni chimiche preparando questa eruzione vulcanica casalinga.

Il bicarbonato di sodio reagisce in modo violento con l’aceto formando bollicine di biossido di carbonio.

Questa è la reazione:
CH3COOH + NaHCO3CH3COONa + H2O + CO2

COSA SERVE:
un piatto o un vassoio
imbuto
bottiglietta di plastica
colorante rosso (colorante alimentare o inchiostro)
aceto
bicarbonato di sodio
sabbia

  1. Aggiungere il colorante alimentare o l’inchiostro rosso all’aceto per colorare la lava di rosso.
  2. Riempire a metà la bottiglia di plastica con il bicarbonato e metterla al centro del piatto.
  3. Ammucchiare la ghiaia e la sabbia attorno alla bottiglia lasciando scoperto solo la bocca della bottiglia. Sagomare la sabbia come un vulcano.
  4. Versare rapidamente l’aceto nella bottiglia e osservare l’eruzione!

Se provate a rifarlo a casa mandateci una foto a esperimenti@neuroniliberi.com.

5 risposte a “Esperimento #1 – Reazione vulcanica”

  1. solo una piccolissima notarella:

    la reazione corretta è:

    CH3COOH + NaHCO3 → CH3COONa + H2CO3

    H2CO3 -> H2O + CO2

    (ossia la reazione forma acido carbonico, lo stesso che usa il sangue per mantenere il suo pH inalterato insieme al bicarbonato (si chiama soluzione tampone una soluzione di un acido e la sua base, che rispondono con minime variazioni di pH all’introduzione di altre sostanze acide o basiche)

    Quel che si forma alla fine, il biossido di carbonio… è conosciuto molto più comunemente come Anidride Carbonica 😉 in questo modo tornano più cose, no?
    La seconda parte della reazione è l’acido carbonico che in soluzione spontaneamente si disidrata (ossia perde una molecola d’acqua) formando CO2.

    H2CO3/HCO3- il tampone di cui parlavo prima – è infatti la forma in cui la CO2 di scarto dalle cellule viene trasportata nel sangue fino ai polmoni; negli alveoli poi si ha la reazione opposta e la CO2 vola via esattamente come le bollicine dall’acqua frizzante. 😉

    Questo post mi è piaciuto un sacco…. fatene altri altri altri altri!!!!!! *_____*

  2. Sfruttavo questa reazione da bambino per eliminare le zanzare senza sporcare i muri…. aceto e bicarbonato in una bottiglietta, il getto di anidride carbonica veniva indirizzato sulla malcapitata zanzara,
    che ne veniva immediatamente stordita finendo per terra.
    Che genio del Male….

  3. Mi accorgo solo ora del tuo commento caro Massi, giusto in tempo per farti le congratulazioni per la nascita dell’erede.
    Per quanto riguarda lo specifico del tuo commento non posso che prendere le distanze dal tuo riprovevole comportamento! 🙂

    Un abbraccio forte,
    Pierluigi

    P.S.: Ricordati però che s’era detto che io ero lo zio! 🙂

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